По отношению к ценам правительство употребляет обтекаемые слова «стабилизировались» и «нормализовались». Только произошло это благодаря не правительству, а законам экономики - той «дикорыночной» модели, которая существует у нас.

Продовольственный кризис, уже было протянувший к нам свои костлявые щупальца, отступил.
Цены на продукты застопорились потому, что больше просто не осилят хилые семейные бюджеты большинства населения. Но и вниз они уже не пойдут.
В общем, все идет по схеме «первые полгода тяжело, потом привыкаешь». А когда привыкнем к хлебу по 60 и маслу по 500, начнется следующий раунд. 
Печальнее всего, что отечественные чиновники даже не признали факта системного ценового кризиса. Не говоря уже о том, чтобы разработать системные меры для борьбы с ним. В качестве палочки-выручалочки они используют мировой рынок, на который списываются все беды. Виновным в росте цен на хлеб «назначили» снижение объемов производства зерна в Канаде и Австралии.
Подорожание растительного масла объяснили «снижением мировых запасов масличных культур в результате увеличения производства биодизеля». Так, может, стоит применить эту универсальную формулу по остальным позициям? Например, молочные продукты прибавили в цене, потому что у голландских коров снизились надои. А из-за падежа страусов в Новой Зеландии подскочила стоимость казахстанских кур.
Новая тактика правительства состоит в том, что нужно заниматься не сдерживанием цен, а выплатой компенсаций людям с невысокими доходами. Если так, то источником этих выплат должен стать отнюдь не бюджет.
«Следует сократить расходы на всевозможные исследовательские конторы, которые исправно кормятся за казенный счет, но не смогли просчитать ценовой кризис».
Недавно государство дало два миллиарда тенге на новый аналитический центр.  Если учесть, что цена булки хлеба выросла на двадцать тенге, то этой суммы хватит, чтобы компенсировать удорожание ста миллионов булок хлеба!
Конечно, теоретически стране нужны аналитические центры. Но на практике толку от них нет. Они не в состоянии разглядеть не то что тенденции на мировых рынках, а даже элементарные сбои родной бюрократической машины. Так произошло в ситуации с тем же растительным маслом. Свое производство сократилось, а вместо того, чтобы стимулировать импорт, партии масла, как и других товаров, зависли на границе. Для таможенного оформления почему-то стали требовать экспортную декларацию. Хотя во многих странах-отправителях ее не существует. Правительство только сейчас, после многочисленных обращений предпринимателей, спохватилось. В парламент поступили поправки в Таможенный кодекс, которые исключают это нелепое требование. Но потерь уже не вернуть.  Республика в месяц потребляет около 11  тысяч тонн растительного масла. Иными словами, «масленица от правительства› обошлась нам в три миллиарда тенге. Так что цена ошибок «экономических рулевых» растет быстрее всего.